Matcha - 50 g - Real Food
Composición
Tamaño de porción: 2g
25 porciones por contenido
| En 2g | %VD* | |
|---|---|---|
| Calorías (Kcal) | 6.0 | |
| Grasas totales (g) | 0.10 | 0% |
| Carbohidratos (g) | 0.40 | 0% |
| Proteínas (g) | 1.00 | 0% |
Ingredientes: Té verde el polvo.
Matcha de Real Food es un suplemento nutricional en polvo elaborado con té verde matcha 100% natural de grado culinario, obtenido a partir de hojas de té verde finamente pulverizadas. El matcha destaca por su contenido de catequinas antioxidantes, cafeína natural y L-teanina, una combinación que proporciona energía sostenida y favorece el estado de alerta sin los picos bruscos característicos de otras fuentes de cafeína. Está dirigido a estudiantes, profesionales, deportistas y cualquier persona que busque mejorar su enfoque, productividad y bienestar como parte de un estilo de vida activo. Además, es un producto vegano y 100% natural. Entre sus principales beneficios, este producto podría:
- Aportar antioxidantes que contribuyen a proteger las células frente al estrés oxidativo.
- Favorecer una energía estable y sostenida gracias a la combinación natural de cafeína y L-teanina.
- Contribuir al enfoque, la concentración y el rendimiento mental durante las actividades diarias.
- Ayudar al manejo del estrés y promover un estado de alerta relajado gracias a la L-teanina.
- Favorecer el metabolismo energético como parte de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable.
- Consumir 1 porcion de 2 gramos diario, disuelto en agua, leche o jugos.
- De preferencia consumir por las mañanas por su efecto como energizante.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta cafeína tiene el matcha comparado con el café?
Una porción de 1 a 2 g de matcha aporta entre 35 y 70 mg de cafeína, frente a los 95 a 120 mg de una taza de café. La diferencia clave no es la cantidad sino la forma: el matcha contiene L-teanina natural, que hace que la cafeína se libere de manera más sostenida, con energía más estable y sin el bajón del café.
¿Cómo se prepara el matcha correctamente?
Usa entre media y una cucharadita (1 a 2 g) con 60 a 80 ml de agua a 70 a 80 °C, nunca hirviendo, porque el agua muy caliente lo vuelve amargo y degrada antioxidantes. Bátelo en zigzag con batidor de bambú o con un mini batidor eléctrico hasta que espume. Tamizarlo antes evita los grumos.
¿Cuál es la diferencia entre matcha culinario y ceremonial?
El ceremonial usa las hojas más jóvenes, es de color verde intenso y sabor suave: está pensado para tomarse solo con agua. El culinario proviene de hojas más maduras, es más astringente y está diseñado para recetas, lattes y batidos, donde la leche y el dulzor compensan el amargor. Para un latte, el culinario rinde mejor.
¿Sirve para bajar de peso?
Aporta EGCG y cafeína, que juntos tienen un efecto muy modesto sobre el gasto energético y la oxidación de grasas. En la práctica, ese efecto es pequeño: su utilidad real en control de peso es como reemplazo de bebidas azucaradas y como aporte de energía sostenida. No es un quemador de grasa.
¿Se puede tomar todos los días?
Sí, es de consumo diario habitual. Considera dos cosas: como se consume la hoja entera, aporta más antioxidantes pero también más cafeína acumulada si tomas varias porciones, y los polifenoles del té reducen la absorción de hierro, así que si tomas suplemento de hierro sepáralo por 2 horas.